| Profile | Fruitig en floraal, rijk en zacht |
|---|---|
| VARIETAL | 100% Arneis |
| APPELLATION | DOCG |
| VINTAGE | 2022 |
| ALCOHOL | 13% |
| VOLUME | 750 mL |
GUASTI Roero Arneis DOCG is een ware verborgen schat in de wijnwereld. Gemaakt van de inheemse Arneis druif, die alleen groeit in de heuvels van Piemonte. Roero Arneis wordt ook wel de ‘witte Nebbiolo’ genoemd vanwege zijn gelijkenis met de beroemde Nebbiolo-druif, die gebruikt wordt voor de Barolo en Barbaresco. Ook wordt de druif de ‘kleine koning’ genoemd vanwege zijn delicate en verfijnde smaak, die doet denken aan de elegantie van de Nebbiolo-druif.
Eigen import exclusief in NL
Tasting notes
GUASTI Roero Arneis DOCG staat bekend om zijn frisheid en elegantie en wordt beschouwd als een van de meest prestigieuze witte wijnen van Italië. Het unieke terroir van het Roero gebied met zijn kalksteen- en zandbodems geeft de
GUASTI Roero Arneis zijn unieke smaakprofiel met een lichte tot medium body. Een levendige zuurgraad met fruitige en bloemige aroma’s, zoals appel, perzik en acacia. In de lange afdronk komt een mooi amandelbittertje voor voren met een zachte en evenwichtige finish. Karakteristiek zijn de minerale tonen.
Food pairing notes
GUASTI Roero Arneis DOCG past perfect bij een verscheidenheid aan gerechten, waaronder vis, schaaldieren en lichte pasta’s.
Roero Arneis is een uitstekende wijn bij wit vlees, vitello tonato, groenten en risotto. Drink de wijn als aperitief of bij kaasplankjes.
Het is een perfecte wijn om te drinken tijdens de lente en zomer, vanwege zijn frisse en fruitige karakter en lichte body.
Azienda
In 1946 richtte Clemente Guasti de wijnmakerij op in het hart van Nizza Monferrato. Doel was om de meest hoogwaardige wijnen uit de regio te produceren en te verkopen. Als een grote wijnmaker en innovator begonnen zijn prestaties al in het eerste jaar, waarbij Clemente de oorsprong van de druiven vermeldde op het etiket van de wijnfles.
Deze innovatie had een belangrijke invloed in de wereld van Barbera. Hij begon met een nauwkeurige indicatie gekoppeld aan het concept van “cru”, verwijzend naar het belang en de selecties van wijngaarden in eigendom. Hij was de eerste die een 100% Barbera “cru” bottelde. Zo ontstond de ‘Barbera delle Cascine Nicesi’, die nog steeds de trots van het huis is, met de naam Barbera d’Asti Superiore DOCG ‘Cascina Boschetto Vecchio’.
