| Profile | Top Cuvée Provence Rosé! |
|---|---|
| VARIETAL | 36% Cinsault, 22% Cabernet Sauvignon, 21% Grenache, 19% Syrah & 2% Rolle (aka Vermentino) |
| APPELLATION | AOP Côtes de Provence |
| VINTAGE | 2023 |
| ALCOHOL | 12.5% |
| ANALYSIS | Total Acidity 2.79 g/L, pH 3.37, Residual Sugar 0.2 g/L |
FÉRAUD Prestige Rosé 2023 is de Top Cuvée van dit wijnhuis. Geroemd door onze klanten als de lekkerste AOP Côtes de Provence Rosé. Het resultaat van de beste biologisch geteelde druiven, een unieke blend en liefdevol vakmanschap.
Kies voor topkwaliteit, biologische zuiverheid en rijkdom met 6 letters: F É R A U D
Limited edition oplage 2023: 34.425 flessen
Exclusief in NL | eigen import
Tasting notes
FÉRAUD Prestige Rosé 2023 heeft direct je aandacht door haar heldere lichtroze schittering. In je neus word je verrast door subtiliteit en complexiteit, vers zomerfruit met tonen van perzik en framboos. Proef rood en exotisch fruit met frisheid en volume en een lichte kruidigheid. De Rosé Cuvée Prestige is elegant en delicaat met een indrukwekkende afdronk, aanhoudend lang en rijk. Het gebruik van Rolle druiven geeft de wijn finesse en body. Ook dit jaar overtreft FÉRAUD je verwachtingen met deze top Cuvée AOP Provence Rosé!
Met intensieve grondvoorbereiding, organische bemesting, geen gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en het behoud van de biodiversiteit is de Féraud Prestige Rosé 2023 een echte terroirwijn én biologisch.
Food pairing notes
FÉRAUD Prestige Rosé 2023 is gastronomisch all-round inzetbaar. Gegrilde vis en wit vlees, prachtig bij kalfsvlees en gevogelte. Bij Rosé denk je aan de zomer, terwijl een glas FÉRAUD Prestige Rosé het hele jaar uitmuntend smaakt!
Door de mineraliteit met aromatische geuren past de wijn verrassend goed (lees: perfect) bij de Aziatische keuken, Sushi, pittige gerechten, Mediterraans of vegetarisch koken. Heerlijk met maaltijdsalades en pasta’s.
Een uitstekende aanvulling op frisse en milde geiten- of schapenkaas. Verrassend bij harde kazen met karakteristieke zoutkristallen, zoals een vol smakende Gruyère uit Zwitserland of een milde Comté uit de Franse Jura.
Domaine des
Domaine des Féraud is een familiewijnhuis dat gelegen is in Vidauban, op slechts 30 km van Saint Tropez in het hart van de Côtes de Provence.
Met 25 hectare wijngaard biedt het terroir ideale omstandigheden voor wijnen met karakter en frisse elegantie. Het zand en kwartstenen slaan hitte op, de Mistral brengt droge lucht van het binnenland naar de regio. Lage luchtvochtigheid bevordert gezonde wijnstokken en houdt ziekten weg. De mistral zorgt ervoor dat de zon >3000 uur per jaar schijnt. En dat is een Frans record.
Wijnmaker Jerôme Duffour: “Door het beste van onze druiven te assembleren, zal onze Cuvée Prestige de meest getrouwe uitdrukking zijn van ons territorium. Fris, roodfruitig, droog en elegant.“
