2018

Mittelbach Blauer Zweigelt Rosé

Profile

Elegant fris en fruitig

VARIETAL

100% Blauer Zweigelt

APPELLATION

Qualitätswein

VINTAGE

2018

ALCOHOL

11,5%

ANALYSIS

Total Acidity 5.8 g/l, Residual sugars 4.0 g/l

Mittelbach Blauer Zweigelt Rosé heeft een fris en strakdroog karakter met delicate aroma’s die doen denken aan frambozen en aardbeien. Prachtige lichtroze kleur en Cô­tes de Pro­ven­ce achtige indrukken. Wat een top Rosé!

exclusieve import

Tasting notes

Karakter

Mittelbach Blauer Zweigelt Rosé is lichtroze van kleur en heeft een delicate neus van frambozen en aardbeien.

De heuvelachtige Lössbodem bevat kalksteen en klei. Hierdoor ontstaat een strakdroge roodfruitige smaak met zuivere minerale tonen. Zuren en fruit zijn perfect in balans, met een licht vetje in de afdronk. Dat wat je van een kwalitatief hoogwaardige Rosé mag verwachten.

De afdronk is vriendelijk droog, fris met fijne zuren. Heerlijk doordrinkbaar, een Rosé met Cô­tes de Pro­ven­ce pretenties!

Van Ravenzwaaij Rose Tasting

Food pairing notes

Gastronomie

Mittelbach Blauer Zweigelt Rosé is mooi in te zetten bij lichte visgerechten en wit vlees.

Verrassend bij salades met geitenkaas of een zomerse BBQ.

Natuurlijk genieten als aperitief en heerlijk op het terras in de zon. Een Rosé voor alle seizoenen.

Weingut

Gottfried Mittelbach

Het familie Weingut Gottfried Mittelbach is gelegen in Rohrendorf ten Noordwesten van Wenen in Niederösterreich, Kremstal.

De 20ha wijngaard kent een terroir van terrassen uit verschillende lagen Löss. Van de meer zandige lössgrond tot zware, diepe kleigrond en alluvium stenen, van de voormalige Europese binnenzee. Druiven met fijne zuren, aangename mineraliteit tot meer volle en romige eigenschappen.

Inmiddels bepaalt de jongste telg Gottfried de stijl van de innovatieve Mittelbach wijnen. Hoogwaardig, knisperend fris, fruitig en sappig. En bovenal spatzuiver!

Weingut Mittelbach barrels