| Profile | Top Cuvée Magnum Provence Rosé! |
|---|---|
| VARIETAL | 35% Cinsault, 30% Grenache Noir, 15% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon & 5% Rolle (Vermentino) |
| APPELLATION | AOP Côtes de Provence |
| VINTAGE | 2021 |
| ALCOHOL | 12% |
| ANALYSIS | Total Acidity 3.16 g/L, pH 3.37, Residual Sugar 1.18 g/L |
Met 1.5 liter Magnum is de Féraud Rosé Cuvée Prestige de imposante Top Cuvée Côtes de Provence Rosé. Resultaat van de beste druiven, een unieke samenstelling en uiterst vakmanschap. En biologisch! Rood zomerbessenfruit en perzik, elegant en rijk. Prachtig in balans en strakdroog. Absoluut de lekkerste Côtes de Provence Rosé! Nouveau ICON est avec 6 lettres: FÉRAUD
eigen exclusieve import
Tasting notes
Féraud Rosé Cuvée Prestige Magnum is briljant en lichtroze van kleur met een heldere schittering. De aroma’s onthullen subtiliteit en complexiteit. Tonen van vers fruit, perzik, framboos en peper.
In de smaak komt dit rood en exotisch fruit terug, fris met volume en een lichte kruidigheid. De Rosé Cuvée Prestige is prachtig in balans met een lange afdronk, aanhoudend, rijk. Een wijn met veel finesse, body en aroma’s. Een onvergelijkbare Provence rosé!
Met intensieve grondvoorbereiding, organische bemesting, geen gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en het behoud van de biodiversiteit is de Féraud Rosé Cuvée Prestige een echte terroirwijn én biologisch.
Food pairing notes
Féraud Rosé Cuvée Prestige Magnum begeleidt gegrilde vis of vlees heerlijk tijdens mooie zomeravonden. Prachtig bij kalfsvlees en gevogelte.
Door mineraliteit en aromatische geuren tevens perfect bij pittige gerechten, mediterraan of vegetarisch koken. Heerlijk met salades of pasta.
Een uitstekende aanvulling op frisse en milde geiten- of schapenkaas. Verrassend bij harde kazen met karakteristieke zoutkristallen, zoals een vol smakende Gruyère uit Zwitserland of een milde Comté uit de Franse Jura.
Domaine des
Domaine des Féraud is een familiewijnhuis dat gelegen is in Vidauban, op slechts 30 km van Saint Tropez in het hart van de Côtes de Provence.
Met 25 hectare wijngaard biedt het terroir ideale omstandigheden voor wijnen met karakter en frisse elegantie. Het zand en kwartstenen slaan hitte op, de Mistral brengt droge lucht van het binnenland naar de regio. Lage luchtvochtigheid bevordert gezonde wijnstokken en houdt ziekten weg. De mistral zorgt ervoor dat de zon >3000 uur per jaar schijnt. En dat is een Frans record.
Wijnmaker Jerôme Duffour: “Door het beste van onze druiven te assembleren, zal onze Cuvée Prestige de meest getrouwe uitdrukking zijn van ons territorium. Fris, fruitig, droog en elegant.“
