| Profile | Krachtig en intens |
|---|---|
| VARIETAL | 63% Cabernet-Sauvignon, 31% Merlot & 6% Petit Verdot |
| APPELLATION | AOC Margaux |
| VINTAGE | 2020 |
| ALCOHOL | 13.5% |
| VOLUME | 750 mL |
Lady de Mour Cru Bourgeois wordt voor 30% gerijpt op nieuwe Franse barriques gedurende 12 tot 18 maanden. 60% rijpt op gebruikt Frans eiken van 1 jaar oud, de resterende 10% in 2 jaar oude vaten. Wat een ultieme Margaux, fantastique!
Tasting notes
Lady de Mour Margaux Cru Bourgeois is puur, elegant en gestructureerd. Een karaktervolle houtgerijpte wijn, zoals een Margaux behoort te smaken. Met een dieprode kleur is je aandacht gegrepen. In je neus tintelt het intens rijp rood fruit, tonen van vanille met een aangenaam pepertje.
De smaak combineert rijp fruit met de tannines en houttonen, die prachtig geïntegreerd zijn. De afdronk is dan ook lang en evenwichtig. Margaux van een ultiem niveau!
Food pairing notes
Lady de Mour Margaux is fantastisch te combineren met gebakken kalfsvlees, een wildschotel, rood vlees, entrecote, ossenhaas en gegrild lamsvlees.
Château
Château Haut-Breton Larigaudière is met 15 hectare eigendom van de Famile De Schepper.
Gelegen in Soussans, een van de vijf gemeentes met de herkomstbenaming Margaux.
Dit Château mag officieel wel geen ‘Grand Cru’ heten, maar wordt wel als dusdanig beschouwd met Cru Bourgeois classificatie. HVE3 – SME, des Vins des Bordeaux.
