April 2020 | Chardonnay met houtrijping ontbrak in het portfolio van Domaine Les Prunelles. Na het analyseren en proeven van bekende Chardonnay’s met hout zei eigenaar én wijnmaker Bruno Andreu met een glimlach: ‘I can do better!’ And so he did.
Samen ontwikkelden we een nieuwe Chardonnay met druiven speciaal uit Limoux. Het resultaat is verbluffend: Les Prunelles Chardonnay Boisé-Oaked.
