THE STORY OF

Domaine Les Prunelles

Domaine Les Prunelles is gelegen in het hart van Pays d’Oc in de plaats Montblanc, tussen Montpellier en Béziers aan de Zuid-Franse Méditerranée. Het Domaine is generaties lang in familiebezit geweest van Emmanuelle, de vrouw van Bruno Andreu. Met ruim 20 jaar kennis en ervaring nam wijnmaker Bruno in januari 2000 het wijngoed van de familie over. Samen met zijn vrouw bezitten zij de authenticiteit van unieke druivenvariëteiten en de rijkdom van het terroir.  

Naast de wijngaarden van Domaine Les Prunelles werkt Bruno samen met 15 kleine en zeer goed bevriende wijnboeren uit de directe omgeving van Montblanc. Ook deze wijnboeren leggen zich met veel enthousisame toe op de productie van de beste kwaliteit inheemse druiven, die van oudsher voorkomen op de wijngronden. De wijngaarden met kalkrijke steen- en zandgronden en het mild Middellands Zeeklimaat met vele zonuren biedt een optimaal terroir met bijzonder gunstige natuurlijke omstandigheden.

Vinificatie op Domaine Les Prunelles wordt uitgevoerd door Bruno Andreu, wie tevens CEO is van het wijnhuis. Bruno is verantwoordelijk voor het gehele vinificatieproces, welke volgens voorouderlijke methoden als basis wordt toegepast. De druiven worden ’s nachts geoogst om de versheid van aroma’s te behouden. De traditionele wijnbereiding met zachte extractie wordt gedaan om de primaire aroma’s van elke afzonderlijke variëteit te behouden. Oudering van de wijnen gebeurt in rvs tanks. Passie, betrokkenheid, ambitie en innovatie vormen de pijlers van Bruno en zijn team. Deze combinatie van factoren heeft door de jaren heen geleid tot de productie van kwalitatief onderscheidend hoogwaardige wijnen. Les Prunelles wijnen nemen je mee op reis in de Languedoc met puurheid, eenvoud en stijl.

Domaine Les Prunelles blijft een klein en hartelijk familiewijnhuis met een internationale visie. De perfecte partner voor innovatie en gezamenlijke groei!

Oppervlakte
Totaal 85 hectare - Languedoc en Roussillon
Bodem
Kalkrijke steen- en zandgronden
Druiven
o.a. Sauvignon Blanc, Chardonnay & Merlot
Management
Bruno Andreu, CEO

Domaine

Les Prunelles ontleent haar naam aan het landgoed Prunelles, daar waar het wijnhuis en wijnmakerij staat. Over 3 regio’s zijn 15 bevriende wijnboeren aangesloten.

Wijngaarden

De wijngaarden zijn zo aangeplant dat het oogsten per druivensoort enkel en alleen geschied wanneer elk type druif het optimale stadium heeft bereikt voor vinificatie.

Druiven

Voor Les Prunelles wijnen zijn dat Sauvignon Blanc en Chardonnay voor witte wijn. Grenache en Syrah voor rosé en voor rood Merlot, Syrah & Cabernet Sauvignon.

Zon

Tijdens het oogsten worden de druiven ’s morgens vroeg geplukt. Direct daarna gaan de druiven vinificatieproces in. Dit is voor optimaal behoud van kwaliteit.

Méditerranée

Dicht tegen de Middellandse Zee baadt deze wijnstreek in het zonlicht met een mediterraans klimaat, ideaal voor cépage wijnen met karakteristieke eigenschappen.

Authenticiteit

Het unieke terroir geeft de wijnen hun authenticiteit. Zowel de aromatische componenten als de zeer rijke fruittonen, mooie structuur met een goede zuurgraad.

Watch the

Estate presentation

Bruno Andreu Tasting

Domaine Les Prunelles

Tours & Tasting

Maak kennis met de originele en authentieke setting om de wijnen van Domaine Les Prunelles en hun geschiedenis te ontdekken.

Met een proeverij van een brede selectie van wijnen en lokale gerechten.

Tasting sessies met gepersonaliseerde aanbevelingen om de juiste wijnen te matchen met passende gerechten voor speciale gelegenheden.

Winemaker

Bruno Andreu

Door 20 jaar kennis en ervaring met zijn vakmanschap toe te passen is Bruno erkend voor de kwaliteit van zijn wijnen en innovatievermogen.

Een eer om deze ongekend hoge kwaliteit Zuid-Franse wijnen te vertegenwoordigen, wordt nationaal en internationaal aan deze wijnmaker toegekend.

Bruno Andreu in cellars

Domaine Les Prunelles

Locatie

Map Languedoc
Gelegen tussen Montpellier en Béziers ter hoogte van Agde.

Our address

53 avenue de Béziers, 34290 Montblanc, France

You cannot copy content of this page