| Profile | Fris en complex |
|---|---|
| VARIETAL | Verdelho, Fernão Píres, Arinto & Chardonnay |
| APPELLATION | Palmela D.O. |
| VINTAGE | 2020 |
| ALCOHOL | 13% |
| ANALYSIS | Total acidity 5.8 g/L, pH 3.48 |
Villa Palma Reserva Branco is een van de topwijnen van het wijnhuis de Palmela. De druiven groeien op wijnranken van minimaal 30 jaar oud en worden met de hand geselecteerd. Een prachtig voorbeeld van de harmonie uit de mix van druivensoorten, aangevuld met een verfijnde vleug Frans eiken.
Tasting notes
Villa Palma Reserva Branco is een stijlvolle wijn met tropisch rijp fruit, citrusvruchten en verfijnde botertonen van de Chardonnay druif.
Deze combinatie wordt aangevuld door een verrassend subtiele vleug vanille dankzij korte houtrijping op Frans eiken. De afdronk is hierdoor lang, fris en zacht.
De prachtige structuur zorgt ervoor dat deze elegante wijn gastronomisch breed in te zetten is.
Food pairing notes
De Reserva Branco is prachtig te combineren met gebraden en gegrilde vis en vele soorten seafood. Natuurlijk ook lekker bij kip, pasta’s en maaltijdsalades.
Heerlijk als aperitief of bij zomerse temperaturen op het terras.
Adega
Dit wijnhuis vindt zijn oorsprong in 1955. Gelegen in de plaats Palmela, wijndistrict Península de Setúbal, vlakbij de oevers van de rivier de Taag.
Het terroir is divers en biedt een breed portfolio van met name typische inheemse druivenrassen.
De ‘state of the art’ vinificatietechnieken staan garant voor kwaliteitswijnen met authenticiteit.
