2017

Vale dos Barris Premium Syrah Reserva

Profile

Elegant en krachtig

VARIETAL

100% Syrah

APPELLATION

Vinho Regional

VINTAGE

2017

ALCOHOL

14%

ANALYSIS

Total acidity 5.5 g/L, pH 3.6

Vale dos Barris, vallei in de landelijke natuur van Barris, is een complexe en kruidige wijn met rijpe tannines, aangevuld met een vleug Frans en Amerikaans eiken. Krachtig en elegant, zoals een Premium Portugese wijn mag zijn!

Categorieën: , , Tags: ,

Tasting notes

Karakter

Vale dos Barris Premium Syrah Reserva is een van de Premium wijnen van het Adega de Palmela. De Syrah druiven groeien op wijnranken van minimaal 50 jaar oud.

De wijn kent een rijke neus van rijpe zwarte bessen en groene pepers. Syrah zorgt voor stevige en complexe wijn met mooi aanwezige tannines, waarbij het fris fruitige karakter behouden blijft.

Houtrijping gedurende 4 maanden op Frans en Amerikaans eiken geeft de Vale dos Barris Premium Syrah Reserva een elegante en evenwichtig lange finish.

red wine glass

Food pairing notes

Gastronomie

Vale dos Barris Premium Syrah combineert mooi bij gegrild rood vlees en andere stevige vleesgerechten. Een perfecte combinatie bij lamsvlees.

Deze wijn is ook heerlijk te combineren met pittige en oude kazen en kruidige en pittige gerechten.

Estate

Adega de Palmela

Dit wijnhuis vindt zijn oorsprong in 1955. Gelegen in de plaats Palmela, wijndistrict Península de Setúbal, vlakbij de oevers van de rivier de Taag.

Het terroir is divers en biedt een breed portfolio van met name typische inheemse druivenrassen.

De ‘state of the art’ vinificatietechnieken staan garant voor kwaliteitswijnen met authenticiteit.

Quinta do Casal Monteiro Manual Harvest home page