2018

Serre dei Roveri Barbera d’Alba

Profile

Krachtig met karakter

VARIETAL

100% Barbera

APPELLATION

DOC

VINTAGE

2018

ALCOHOL

14%

VOLUME

750 mL

Serre dei Roveri Barbera d’Alba is een top Barbera! Karakteristiek met intens rood fruit, aappig en complex. Heerlijk typisch Noord Italië wat je proeft!

TASTING NOTES
Barbera d’Alba is een krachtige wijn met veel karakter en mooie zuren, dat de frisheid van de Barbera druif kenmerkt. Een rijke structuur met rijp rood fruit, m.n. pruimen. Milde tannines, sappig en complexiteit met een aangename vleug vanille door korte houtrijping.

FOOD PAIRING NOTES
De Barbera druif is dol op tomaten, knoflook en olijven. Dus uitstekend in combinatie met een Italiaanse gerechten, pasta bolognese, lagsagne al forno, risotto met paddenstoelen. Ook bij gegrild vlees of pittige en gekruide kazen.

Categorieën: , Tags: ,