2017

Boutinot Les Coteaux Villages Rouge

Profile

Krachtig, vol & romig

VARIETAL

80% Grenache Noir & 20% Syrah

APPELLATION

AOP Côtes du Rhône

VINTAGE

2017

ALCOHOL

13.5%

Boutinot Les Coteaux Villages Rouge is een karakteristieke Côtes du Rhône rode wijn, die aromatisch en uitgebalanceerd is. Verrijkt met speciaal geselecteerde percelen uit de Cru-wijngaarden van Séguret, Sablet en Cairanne.

20% van de wijn is 22 maanden gerijpt in gebruikt Frans eiken. Hierdoor krijgt de wijn diepte en subtiele complexiteit.

Wat elegantie, een favoriete rode Rhône wijn!Agriculture Biologique logo

Tasting notes

Karakter

Boutinot Les Coteaux Villages Rouge heeft een klassieke granaatkleur met paarse schitteringen. Het profiel van aroma’s is delicaat met tonen van bessenfruit en wat specerijen.

Door een gebalanceerde structuur is de smaak krachtig en zacht romig met bessenfruit met zachte tannines. Op de achtergrond komen de houten nuances naar voren. Prachtig subtiel, vanille en cacao, en toch zo lekker waarneembaar.

Een elegante Gastro Rhône rode wijn, top!

red wine glass

Food pairing notes

Gastronomie

Boutinot Les Coteaux Villages Rouge begeleidt gegrild lamsvlees fantastisch, steak, wild zoals hert en gegrilde kip.

Vegetarische gerechten, zoals pasta met tomatensaus en geraspte kaas doen het ook perfect.

Heerlijk genieten als aperitief.